by Se stai cercando fonti di grassi omega-3 da aggiungere alla tua dieta, cosa c’è di meglio delle noci? Per offrirti un aiuto, abbiamo queste 3 fantastiche ricette di noci!
Ci sono diversi nutrienti che sono essenziali per una buona salute. Tuttavia, a volte è difficile soddisfare alcune delle esigenze nutrizionali del nostro corpo. Bene, potresti pensare al calcio, alle proteine o forse alle vitamine, ma stiamo parlando del nutriente molto importante: gli acidi grassi omega-3! Ebbene, gli acidi grassi omega-3 sono grassi polinsaturi che forniscono una serie di benefici per la salute. Quindi, se vuoi davvero questo nutriente per la tua dieta, cos’altro può esserci di meglio delle noci? Per goderti questa noce, prova queste deliziose ricette di noci!
Il celebre chef Sabyasachi Gorai ha condiviso queste 3 ricette di noci con HealthShots che sono un concentrato di acidi grassi omega-3. Inoltre, sono un’ottima aggiunta alla tua dieta estiva.
Lo chef Gorai ha detto che queste ricette di noci sono facili ma deliziose e possono essere ottime per aiutare a dare alla tua salute generale una spinta tanto necessaria.
Aggiungi le noci alla tua dieta con il nostro elenco di ricette facili ma deliziose per aiutare a dare alla tua salute generale una spinta tanto necessaria.
Non vedi l’ora di trovare le ricette? Nemmeno noi possiamo. Allora cominciamo!
Goditi queste 3 deliziose ricette di noci:
1. Tacos di noci notturne classici per famiglie
ingredienti
Taco alle noci “Carne”
1 1/2 tazze di noci della California
2 cucchiai di olio d’oliva
½ cipolla media, tagliata a dadini
1 1/2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cumino macinato
1/4 cucchiaino di origano essiccato
1/4 cucchiaino di aglio in polvere
Tacos
8 gusci di taco duri
2 tazze di lattuga grattugiata
1 tazza di pomodori tritati
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di salsa delicata
1/2 tazza di panna acida a basso contenuto di grassi
Preparazione
1. Aggiungere le noci in un robot da cucina e frullare fino a quando le noci non saranno sbriciolate in modo uniforme, simile alla carne macinata.
2. Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-basso in una padella media. Aggiungere le cipolle e cuocere per 5 minuti, aggiungere le noci, la salsa di soia, il peperoncino in polvere, il cumino, il sale, l’origano e l’aglio in polvere.
3. Mescolare bene per ricoprire uniformemente e inumidire le noci. Cuocere per 2-3 minuti.
4. Versare la miscela di taco alle noci nei gusci. Completare con lattuga, pomodoro, formaggio, salsa e panna acida.
2. Hashish per la colazione alle noci
ingredienti
500 g di patate, tagliate a dadini
2 cucchiai di olio vegetale
1 cipolla di media grandezza, tritata
150 g di pomodorini, dimezzati
100 g di noci della California
25 g di prezzemolo tritato
200 g di spinaci
2 uova medie
Preparazione
1. Lessare le patate per 8-10 minuti fino a quando sono appena tenere, scolare e lasciare asciugare a vapore.
2. Nel frattempo, scaldare l’olio in una padella ampia e soffriggere le patate per 5 minuti, aggiungere la cipolla e soffriggere per altri 5 minuti fino a doratura.
3. Unire i pomodori, le noci e il prezzemolo e cuocere per altri 3-4 minuti.
4. Metti gli spinaci in una ciotola capiente e cuocili nel microonde alla massima potenza per 2-3 minuti fino a quando non saranno appena appassiti, aggiungili nella padella e condisci con il pepe nero.
5. Cuocere le uova in acqua bollente per 2-3 minuti e servire sopra l’hashish.
3. Yogurt ondulato alle noci e lamponi surgelati
ingredienti
800 g di yogurt naturale
4 cucchiai di miele
150 g di noci della California, tritate
½ cucchiaio di olio vegetale
250 g di lamponi
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Mescolare insieme lo yogurt e 2 cucchiai di miele e trasferirli in un contenitore resistente al congelatore, metterli in congelatore per 2 ore.
3. Nel frattempo, unire le noci, il miele rimanente e l’olio e stendere su una teglia foderata di carta da forno, cuocere per 7-8 minuti fino a doratura, lasciare raffreddare completamente. Riserva alcuni grappoli per guarnire.
4. Mettere i lamponi in una piccola casseruola con 1 cucchiaio d’acqua e cuocere dolcemente per 4-5 minuti fino a formare una polpa, lasciar raffreddare completamente, quindi passare al setaccio ed eliminare la polpa.
5. Mescolare lo yogurt e congelare per altre 2 ore. Mescolare ancora con una forchetta per schiacciare eventuali cristalli di ghiaccio grandi e incorporare le noci caramellate tritate.
6. Unire delicatamente ¾ della salsa di lamponi per creare un effetto marmorizzato e congelare di nuovo per 2 ore o fino al momento del bisogno.
7. Togliere dal congelatore 20-30 minuti prima del necessario. Servire cospargendo con i mazzi di noci tenuti da parte.
Goditi questa noce con queste deliziose ricette di noci!