Jugo Amla: ¿Cómo hacer la bebida saludable?

Amla ofrece una plétora de ventajas adicionales para la salud. Debido a sus características digestivas y astringentes, amla, también conocida como grosella espinosa india, se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina india. Repleto de vitamina C, es un maravilloso refuerzo del sistema inmunológico para aquellos que están enfermos de un resfriado, ya que tiende a reducir los síntomas similares a los de la gripe. ¡También es fantástico para tu cabello ya que aleja las canas!

El amla se puede comer crudo o seco, ¡pero muchas personas también lo consumen como jugo! Sí, jugo de amla es una bebida saludable. El mercado puede estar inundado con variedades envasadas, pero nada como una versión casera fresca. ¿no es así?

¡Entonces, descubramos cómo hacer jugo de amla!

Así es como puedes hacerlo:

Tiempo de preparación: 25-30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Sabor: Suave

Ingredientes:

  • Amla (grosella espinosa india): sin semillas y picada, aproximadamente 8
  • Jengibre: picado en trozos grandes, 2 pulgadas
  • Semillas de comino: 4 cucharaditas
Amla es una de las fuentes más ricas de vitamina C. Imagen cortesía: Shutterstock

Receta:

  1. Rallar o picar finamente amla (grosellas de la India) para preparar jugo de amla. Tira las semillas.
  2. Ahora, combine el amla rallado o picado con agua y mezcle hasta que se forme una pasta suave. Haz una buena colada.
  3. Agregue el jengibre, las semillas de comino y mezcle una vez más.
  4. Coloque algunos cubitos de hielo en un vaso con el jugo de amla licuado y sirva.

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Consejos para hacer jugo de amla

Hacer jugo de amla casero se hace mejor con amla fresca. Asegúrese de remojar amla en agua con sal para eliminar cualquier residuo dañino.

jugo de amla

¿Cuáles son los beneficios de amla?

Las vitaminas, minerales y propiedades antioxidantes de amla la convierten en una gran fruta. Te enumeramos algunos de sus beneficios:

  1. Ya que está lleno de antioxidantes y tiene Propiedades anti-inflamatoriasayuda a combatir infecciones dañinas y mejora el metabolismo del cuerpo.
  2. Ayuda a mejorar el nivel de hemoglobina en el cuerpo y, por lo tanto, aumenta la función de purificación de la sangre.
  3. Favorece el funcionamiento del corazón y el hígado.
  4. Da alivio a problemas respiratorios como el resfriado común y la tos.
  5. Dado que es conocido por su capacidad para estimular la producción de cabello y mejorar la producción de colágeno en la piel, amla puede mejorar la calidad de la piel y el cabello tanto en niños como en adultos.

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